5 Temmuz 2008 Cumartesi

CEVİZLİ BROWNİ

Photobucket



Oldum olası browniyi çok severim.Bugün ceviz

kırınca hemen aklıma yapmak geldi..Yapılması

çok kolay.İşte malzeme listesi:




MALZEME LİSTESİ

1 su bardağı damla çikolata
1,5 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı tereyağı
1su bardağı dövülmüş ceviz
1kabartma tozu
1su bardağı un
3yumurta
2yemek kaşığı kakao

ÇİKOLATA SOS
1su bardağı su
1subardağı süt
2yemek kaşığı kakao
2yemek kaşığı un
3yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI
Çikolata ve tereyağı bir kaba alıyoruz.
Aldığımız kabı daha büyük bir kaba oturtup
içine su koyarak altını yakıyoruz.Küçük kaptaki
çikolata ve tereyağı alttaki sıcak suyun etkisiyle
eriyince ocaktan alıyoruz.

Diğer yanda yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
İçine sırayla diğer malzemeleri koyuyoruz.En
son ceviz ve benmari usülü erittiğimiz çikolata
ve tereyağı ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
200 derece fırında yağlanmış tepside pişiriyoruz.
Pişip pişmediğini içine batırdığımız kürdan temiz
çıkıyorsa anlıyoruz.

Üzerine eğer istersek çikolata sosumuzu tüm
malzemeyi ocakta kısık ateşte durmadan karıştırarak
pişirip brownimize döküyoruz.İkiside soğuk olmalıdır.
Afiyet olsun





Photobucket

5 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canımm..sevgiler mutlu haftalar

SARI PAPATYALAR dedi ki...

nazik davetin ve ziyaretin için teşekkür ederin etkinliğinde kolaylıklar diliyorum

Adsız dedi ki...

ya süperrrr çok sewerim ben browniyi

Adsız dedi ki...

ya süperrrr çok sewerim ben browniyi

Adsız dedi ki...

isim yazmayı unutmuşum browniye bayılırken :D