27 Ağustos 2008 Çarşamba

Photobucket
BÖREK POĞAÇA
Harika bir poğaça denemenizi şiddetle tavsiye ederim.
MALZEME LİSTESİ
42 GR.bir adet yaşmaya
1,5çaybardağı ılık süt2 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı süt2 yumurta (bir sarısı yüzüne)
1 çaybardağı sıvıyağ
aldığı kadar un
2 adet patates (Patatesi haşlayıp ezelim)
Ilımış süte şeker vetuzu atıp içinde mayayı eritelim.
Diğer malzemeleri ekleyip bir güzel hamurumuzu elde edelim
Haşladığımız patateside unutmayalım
Hamurumuz 1 saat kadar üzeri kapalı şekilde sıcak
bir yerde beklesin.Zaten hamur ikikatı olur.
Daha sonra bezeler alıp içine peynirkoyarak yufka sarar
gibi sararak hazırlarız.Üzerine yumurta sarısı sürüp
susam dökeriz.Isıtılmış fırında nar gibi pişiririz.Afiyet olsun

14 yorum:

Unknown dedi ki...

Canım iyi akşamlar ellerine sağlık enfes olmuş pufpuf ama bende isterim çayımı alıp geliyorum kabul edersen öptüm...

Adsız dedi ki...

selam canımmm

nasılsın bu aralar neden görüşemiyoruz ki valla baya özledim seni ama galiba yoğunsun kendine iyi bak gül kokulu sevgilerimi gönderiyorummm...

anemon

neslihan erzincan özgür dedi ki...

Pofuduk pofuduk,çok leziz görünüyor.eline sağlık. sevgiler...

Sevil Şahin dedi ki...

Slm canım 30 agustos zafer bayramın kutlu olsun guzel bir hafta sonu dilerim http://birdemliksohbet.blogspot.com
bu arada pogca kokusu geldi cayımı alıp geleyim mi sana balım :=))

Adsız dedi ki...

selam canım..ellerine sağlık.güzel bir tarif.yağ oranı az...hayırlı ramazanlar..

akasyakokusu dedi ki...

canım merhaba..bakıyordum mamalarada iki tane börek poğaça var..diğeride önce eklenmiş.
ellerine sağlık hem börek hemde poğaça valla..bir taşla iki kuş..
hayırlı ramazanlar dilerim..

HÜLYA dedi ki...

zeynepcim merhaba nasılsın nasıl geçiyor ramazan ... hele bi ses ver bacıım ...,

canım seni sobeledim haberin olsun... sorular benim blogta gelip alabilirsin.. öptüm seni

SOFRAM dedi ki...

Canım hayrılı ramazanlar, iyi iftarlar...
Börek te nefis olmuş, tam sahurluk, ellerine sağlık, sevgilerimle...

akasyakokusu dedi ki...

Merhaba arkadaşım..bir varsın bir yoksun..
sendemi tatilden geldin..evet mersin çok sıcak vede nemli..biz akşam kaldığımızda balkon kapısını açınca içeri sauna gibi hava doluyordu..içerde klima dışarda nem.anlatamam o buharı..ağzımı kuş gibi açtım.soluyamadım astımda varya..
ama mardin sıcakta olsa nem yok..efil efil esiyor arada..neyse canım kolay gelsin sevgiler.

Sevil Şahin dedi ki...

nerdesin balım gözüm yollarda kaldı dedim şimdi yapram sarmam bana etkinlik için tarifler sıralar diye nerdesin balım etkinlik bitmeden bekliyorummmm son gün 14 eylül

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim merhabalar,

Nasilsin gorusmiyeli iyisindir insallah,ellerine saglik leziz gorunuyor canim. Hayirli ve bereetli ramazanlar dilerim,kocaman opuldun,kendine iyi bak.

Adsız dedi ki...

selamlar nasılsın haber alamayınca bi uğrayım dedim.umarım iyisindir.birazönce uğradım yorumu sanırım yanlış yolladım yeniden yazmaya geldim.ayrıcada meraklandım.blogcudaki bloğunu kapattınmı bişey görünmüyor.umarım iyisindir.tekrar bana dönüt yaparsın sevgilerimle beklerim

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim borek nefiis olmus eline saglik,hayirli ramazanlar dilerim iysin insallah optm

Marifetane hobi dedi ki...

Rabbimiz muhtacız sana,
Huzurunda el açtık,
Affımız için dualar saçtık,
Rahman isminle Rahmet eyle,
Koyma bizi perişan halimize,
Mağfiretine muhtaç olan mücrimleriz,
Bırakma ellerimizi,
Kabul eyle dualarımızı…
Bu kutlu günün Feyz ve bereketinden istifade edebilmek ümidi ile…Hayırlı Cumalar.Daha nice kandillere kavuşmanız dileğiyle şimdiden kandiliniz mübarek ibadetiniz makbul dualarınız kabul olsun.