BU TARİFİMİ P.D.Ç.S.E26 YI YAPAN
KELEBEKLİ SANİYELER ARKADAŞIMA YOLLUYORUM.SEVGİLERİMLE BİRLİKTE
Bildiğiniz gibi blogcuda sorun çıkması yüzünden blogspotta yeni bir sayfa açtım..Bu yüzden arada iki blogtada aynı tarifleriyayınlayacağım..http://yapraksarma.blogcu.com/.Bu diğer adresimŞimdi size profiterol tarifi vermek istiyorum.Sandığınız gibi zor değil inanın..Benim2.deneyişim ve çok memnun kaldım.Tadıda acaip güzel..MALZEME LİSTESİ
HAMURU İÇİN2Bardak sıcak suyarım paket margarin6 yumurta6 çorba kaşığı unİÇ KREMASI1yumurta1litre süt5 yemek kaşığı un1 su bardağı şekeraz margarin1 adet vanilyaÇİKOLATA SOS2 bardak su2 bardak süt1 su bardağı şeker2 yemek kaşığı kakaoYAPILIŞI
Öncelikle tencerede suyumuzu kaynatıyoruz.İçine margarini koyup eriyince ocaktan alıyoruz..İçine unumuzu ekliyoruz..İyice güzel bir hamur olup özleşene kadarkarıştırıyoruz..Daha sonra tek tek yumurtalarımızı koyup çırpma teliyle unlu karışıma yediriyoruz..Yumurtaları tek tek ekleyip güzel bir hamur elde ettikten sonra hafif cıvık olan harcımızdan yemek kaşığı dolusu yağlanmış tepsiye aralıklı olarak döküyoruz..Fırında üzeri sertleşene kadar pişiriyoruz..Fırını soğumadan asla açmıyoruz..Gelelim kremasına ;Tüm malzemeyi koyup bir güzel üstü göz göz olana kadarkısık ateşte pişiriyoruz..ÇİKOLATA SOSTüm malzemeyi koyup onuda kısık ateşte pişirip soğumaya bırakıyoruz..En son hepsi soğuduktan sonra profiterolları ikiye kesiyoruz.Zaten içi tamamen boş olduğundan krema ile doldurup üzeine çikolata sos döküyoruz..Benim yaptıklarım çok büyük olmasına rağmen tam 2 tepsi çıktı..Çokda bereketli.Yaz günleri için ideal bir tatlı afiyet olsun..OCAKTAKİ HALİ VE AŞAĞIDA YUMURTA KONDUKTAN SONRAKİ HALİ
7 yorum:
Mmmmmm ellerine sağlık canım benim tatlıya hele çikolatalısına hiç dayanamam ellerine sağlık bu tabağı alıp kaçıyorum kızma olur mu???İyi hafta sonları dilerim öptümmm
Hayırlı geceler,ellerinize sağlık arkadaşım.Pastanız nefis görünüyor.Bir kez olumsuz bir sonuç ortaya çıkınca bir daha hiç profiterol yapma girişiminde bulunamadım.Pişerken fırın kapağını açmamak gerekiyormuş sanırım ondan olmamıştı.İnş. bir gün deneyip güzel sonuç alabilirsem bu pastada kendime güvenim gelecek:)Hayırlısı bakalım.Güzel bir pazar geçirmeniz dileğiyle muhabbetle kalın:)
Canim benim ellerine saglik,profiteroller ve ekler pastan sahane bende çok seviyorum dedigin gibi çok lezzetli oluyor,tarifi kaydettim pazartesi gunu yayinda olacak,biliyorsun etkinlik iki hafta suruyor bu zaman içerisinde diledigin kadar tarif yollaya bilirsin,iyi haftasonlari opuyorum.
merhabalar ellerine saglık çok güzel görünüyor eminim tadıda harikadır..hayrlı geceler
ellerine saglık canım çok güzel görünüyor sevgilerle hayırlı geceler lezzetcesmesi.blogcu.com
MERHABALAR ARKADAŞIM 26. Ev sahibemiz olan HURİYE(KELEBEKLİ SANİYELER) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK GUZEL BİR HAFTA DİLERİM
Sevgilerimle SEVİL
şu profetorolü sewmem ama yinede nefis görünüyo eline sağlık canım
Yorum Gönder